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Galerie de Photos

Ici, la galerie de photos.

boucha

Pour vous permettre de découvrir  la vie des abeilles -nos protégées-, le métier d'apiculteur et la transformation des produits du rucher,

laissez défiler ces quelques photos


1er rucher: Sédentaires,nos colonies sont établies dans plusieurs ruchers. Ici, le rucher des Celtes à l'entrée du village.

Le 2ème rucher installé près de l'église de Bouchanières, à proximité du rucher des Celtes.

Ce rucher situé en dessous de l'Église, idéalement placé, plein sud, bénéficie d'une vue magnifique sur nos chères montagnes.

Nous avons, fin 2017, installé un nouveau rucher, sédentaire également, à Daluis. A une altitude d'environ 700 m, il nous permettra de faire plus d...

Aux Ginieys, il y a eu, dans le temps, une famille qui, pouvant vivre en autarcie, a eu des ruches...

Avec un peu de miel au bout du doigt, une butineuse est venue se délecter et ramènera à la ruche ce précieux breuvage...

Activité normale à l'entrée de la ruche, les ouvrières reviennent avec de l'eau, du pollen, du nectar...

Au bout des quelques jours de travail dans la ruche, l'ouvrière fait son 1er vol devant la ruche.

Butinage d'une fleur de cognassier.

Butinage d'une fleur de cerisier

Butinage d'une fleur de pissenlit.

Butinage d'une fleur de sainfoin.

Butinage d'une fleur de thym, elles en raffolent.

De la même façon qu'il faut du pollen et du nectar, nos amies les abeilles ont besoin d'eau. Près d'un ruisseau, dans la mousse humide, elles puise...

Une fois la récolte transmise à une ouvrière dans la ruche, la butineuse s'envole à nouveau

Au printemps, on observe la multiplication naturelle des colonies: l'essaimage... Ici, un bel essaim accroché à une branche d'arbre.

Avant de partir, toute la troupe se regroupe devant l'entrée de la ruche. On appelle cela faire "la barbe". Ensuite c'est l'envol de l'essaim

Ce phénomène de "barbe" peut être également vu en été, pour réguler la température de la ruche.

Les ouvrières font toujours une grappe autour de la reine pour la protéger. Ce sont les phérormones de la reine qui assure cette cohésion.

Récupération d'un essaim: en ayant introduit une partie de l'essaim dans la ruche, le reste suit

Ici, un essaim investissant une ruchette...

Si la reine est dans la ruche, quelques ouvrières utilisent leur glande de Nasanov pour "sonner le rappel"

Dans notre nouvelle miellerie, une fois les cadres plein de miel récoltés, c'est l'étape de la désoperculation

Désoperculer? c'est l'opération qui consiste à ôter la pellicule de cire qui ferme l'alvéole de miel.

Après, on place les cadres dans un extracteur, une sorte de centrifugeuse qui permet au miel de sortir des alvéoles.

Et, et, et ?... le miel coule... L'or de l'apiculteur...

Après maturation, c'est la mise en pot...

Les bonbons sont fabriqués artisanalement. Ici, la cuisson de l'appareil à bonbons

Une fois l'appareil à bonne température, les bonbons sont prêts à être formés

Ici, il s'agit du coulage des bonbons dans les empreintes.

Une fois refroidis, les bonbons sont "empapillotés" un à un à la main.

Les bonbons sont maintenant prêts à être vendus

Les Pains d'épices du Rucher d'Athéna sont confectionnés artisanalement. Ici, les ingrédients

Les Pains d'épices du Rucher d'Athéna sont confectionnés artisanalement. Ici, le pétrissage...

Les Pains d'épices du Rucher d'Athéna sont confectionnés artisanalement. Ici, après le coulage, avant la mise au four...

Les Pains d'épices du Rucher d'Athéna sont confectionnés artisanalement. A la sortie du four, les délicieux Pains d'épices du Rucher d'Athéna.

En Décembre, le stock le permettant, nous avons fait quelques marchés de Noël. Ici, dans un chalet à Valberg.

Le 2ème samedi des mois de Février à Décembre à Guillaumes, et sur quelques autres marchés locaux vous pouvez venir découvrir les produits du Ruche...


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